和田于田小吃深度攻略
于田作为和田地区的美食重镇，藏着许多外地人不知道的味觉宝藏。以下是为美食爱好者精心整理的必吃清单：
- 烤包子（萨木萨）：位于艾提卡尔路老市场的「买买提烤房」是本地人排队购买的点位，清晨第一炉带着馕坑焦香的羊肉包子最为地道，建议搭配砖茶解腻。
- 传统库麦其：这种埋入沙坑烘烤的巨形肉饼，最好在巴扎日前往牧场周边寻找。推荐努尔乡的牧民家庭作坊，需提前预约才能尝到用红柳枝封边的原始版本。
- 酸奶粽子：夏季限定的街头甜品，新城小学旁的移动摊贩会在糯米粽上浇淋浓稠的自酿酸奶和沙枣蜜，酸甜交织的独特口感令人难忘。
- 于田土月饼：每逢节日才出现的传统点心，老城区的阿依夏木糕点铺保留着用玫瑰花酱、核桃仁做馅的古法工艺。
温馨提示：走访这些小吃时请尊重当地饮食习俗，多数摊位支持手机支付，建议避开礼拜时间前往。若想体验最完整的味觉动线，可沿着团结路至文化路逐步探索，沿途还能发现许多现榨石榴汁和手工冰淇淋的惊喜摊位。